foodforyoursoul

En av mina absoluta favorit marinader på kallskuret fläskkött
 

Chilisås
Balsamvinäger
Farinsocker
Sesamolja
Vitlök
Timjan
Dragon
Blanda ihop alla ingredienser, det ska smaka mycket av allt så snåla inte!

Helstek kött tex fläskkarre i ugnen.  Ta ut och låt svalna av. Skär köttet i tunna skivor och häll sedan på marinaden. Lägg på plastfolie och tryck till köttet så plasten ligger direkt på. Låt stå över natten.

Perfekt att ha på buffe!